Willkommen in der Schwedenscheuer

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NEU - Unser 360° Rundgang


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Empfehlungskarte


Aperitif

Prosecco Aperol mit Eis 0,1 l
4,40 EUR



"Hugo" 0,2 l
5,90 EUR



"Spritz" 0,2 l
5,90 EUR




Suppe

Bärlauchcremesuppe
5,60 EUR



Waldpilzcremesuppe
5,60 EUR



Carpaccio vom Rind
9,90 EUR




Hauptgang

Bärlauchkäsespätzle mit kleinem Salatteller
11,90 EUR



Rostbraten mit Waldpilzsoße und hausgemachten Bärlauchspätzle
22,90 EUR



Überbackenes Lachsfilet mit Kräuterkruste auf Gemüsebeet an Bärlauch-Shrimps-Soße und Schloßkartoffeln
21,90 EUR



Rinderfilet mit hausgemachter Cafe de Paris Soße dazu Herzoginkartoffeln und Speckbohnen
29,90 EUR



Spargel mit Flädle und Sauce Hollandaise ,,und noch vieles mehr vom Spargel'
19,90 EUR



Spargel mit Flädle und Sauce Hollandaise Schnitzel
21,50 EUR



Spargel mit Flädle und Sauce Hollandaise Lachs
22,90 EUR




Desserts

Kirschquarkknödel auf Vanillesoße
5,90 EUR



,,Schwedi Spezial' Schoko-Brownie auf Orangensalat und Früchtespiegel
5,90 EUR



Creme Brülee
5,90 EUR



Crepe Szuette mit Orangenlikör flambiert dazu Cassiss-sorbet
6,90 EUR



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